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● 王润
本地蛋价昨天再次上涨,每10个鸡蛋增加5分钱,这次的涨价是鸡蛋价格在一个月内的第三次上涨,总共调高了2角。
本地蛋商上周末不同意马国鸡蛋供应商突然再次涨价的要求,导致本地鸡蛋的供应在昨天少了约100万个,经过新加坡蛋商公会的出面调解,本地蛋商为确保本地鸡蛋的正常供应,最后同意马国供应商每10个鸡蛋上涨5分的要求,鸡蛋供应也在今天恢复正常。
新加坡蛋商公会会长陈裕华说:“来自马国的鸡蛋在过去几周已经上调了两次,每10个鸡蛋分别上涨了1角和5分,这次再次上涨5分,使每10个鸡蛋价格在短期内上涨了2角。”
受访的鸡蛋批发商表示,他们已经在昨天相应调高了鸡蛋批发价,至于零售价格,要零售商自己决定。
部分巴刹鸡蛋摊贩受访时说,这次不会马上调高售价,而职总平价超市也表示在近一两天内还没有调高蛋价的打算。
在勿洛北第85座巴刹经营鸡蛋档口的陈先生说:“之前两次价格调动,我都有上调零售价,这次我会观望一下再做决定,等到价格稳定,再决定是否上调。”
市面上的鸡蛋按质量分为6个等级,分别以AA、A到E标志分类。根据等级的不同,鸡蛋的批发价每个等级的每个蛋有约5分钱的差别,而目前零售价格则从每10个1元3角到2元不等。
马国在上星期日(20日)发出蛋价上调的通知,但没有得到本地蛋商的同意。由于马国发出的通知较迟,鸡蛋供应商没有在星期一马上减少鸡蛋供应,而是在昨天早上把原本每天进口的300万个鸡蛋减少到100万个,相等于平日进口量的三分之一。
陈裕华说,从马来西亚进口的鸡蛋,其中60%来自马六甲,其余的40%来自吉隆坡、永平、居銮、柔佛等地区,而这次受影响的货源是来自马六甲的鸡蛋。他在星期一晚上与马六甲的蛋商协商后,对方才同意将另一批约100多万个鸡蛋在昨天中午以后陆续运进新加坡。
根据农粮局,我国每天从马来西亚进口的鸡蛋总数大约是300万个,截至昨天傍晚,共有220万个鸡蛋运抵新加坡,比平时少了100万个。尽管货源短缺,但并没有影响昨天本地市场的供应。
受访的蛋商说,他们每天都会有部分存货,因此可以应付一天货源不足的问题,而且昨天较迟进来的鸡蛋也起到应急的作用。
农粮局也表示,本地蛋商还在积极与马国蛋商洽谈鸡蛋价格,而且本地蛋商总是尽量争取合理的价格。农粮局也会继续观察从马国进口新加坡的鸡蛋供应。
据了解,国人每年吃掉14亿个鸡蛋,其中27%由本地农场供应,其余从马来西亚进口。
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