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夏季奶牛产奶量下降的原因及应对措施 |
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作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2008-7-24 11:06:36  |
1 夏季造成奶牛产奶量下降的主要原因
1.1 “热应激”
由于炎热导致奶牛热平衡的破坏和失调，这种现象被称为“热应激”反应。“热应激”确切的衡量指标为：一是全群奶牛平均呼吸次数超过80次／分钟；二是直肠温度超过39℃；三是干物质进食采食量降低10％以上；四是产奶量降低10％以上。引起这种热应激的环境因素除了气温外，还有温度、气流和太阳辐射。热应激表现为出汗，饮水量增加，体温升高，呼吸频率加快，时间长了会使采食量减少，产奶量、繁殖率下降，奶中非脂肪固形物质明显减少。产奶量越高，产热越多，热应激越激烈，后果也越严重。据测定，奶牛适宜生长的温度为10-20℃，当环境温度在20~30℃时，每上升1℃，产奶量下降0,46千克，干物质进食量下降0．13千克，引水增加1．1千克；当环境温度在30℃以上时，就会阻碍奶牛体表热量散发，新陈代谢发生障碍，产奶量降低5-10千克即降低40％左右，干物质采食量下降40％左右。当环境温度为40℃时，奶牛食欲几乎废绝，对产奶前100天的奶牛影响更加严重，其不但直接影响卵子和胚胎的形成，也影响奶牛的发情和受胎。
1．2 蚊蝇叮咬
气温的升高，使蚊蝇的繁殖生长速度明显加快，世代间隔缩短，数量迅速增加。蚊蝇叮咬奶牛，不仅使奶牛不安，影响采食和休息，而且还传播疫病。
1．3 运动场泥泞
夏季雨水多，土质运动场变得泥泞不堪。奶牛经常在泥水中站立和往来，体力消耗大，而其能量摄入量却比其他季节
少，易患蹄病。
1．4 日粮中干物质下降
奶牛日粮中应保持适当比例的干物质。夏季奶牛吃青草或瓜叶量逐渐增加。青草和瓜叶中较高的含水量(一般为80％
-90％)，使奶牛食人干物质量相对减少。
1．5 乳房炎发病率较高
外界气温增高，细菌繁殖快，奶牛乳房炎随之增高。平时发病率最高不超过5％；而夏季个别群体乳房炎发病率可高达 60％，对产奶构成很大威胁。因此，乳房炎、不孕症和夏季运动场泥泞称为奶牛“三害”。
2 使奶牛夏季高产的措施
2．1防暑降温
盛夏季节要保证奶牛舍适宜的温度。应把牛舍前后窗户和通风孔道要全部打开，促进空气流通；牛舍内应增设吊扇或
排风扇，对舍内空气实行对流。除此之外，还可采取以下措施。 搞“水晶宫”，喷雾、淋浴。在牛内舍用清凉的水注满牛床，水深1~3厘米，即为“水晶宫”。由于水的比热大，吸收热量多，舍内安装水喷雾装置用以蒸发冷却。“水晶宫”和喷雾的降温作用使牛舍内湿度增加，地面潮湿，对奶牛不利，应注意掌握好间隔时间。“水晶宫”可每天1-2次，每次2~3小时。喷雾可隔半小时一次，每次1分钟左右。天气炎热时，还可直接向牛体喷淋，使水从牛体及其周围空气中吸收热量，降低环境温度，使牛感到凉爽舒适，但要注意用30℃左右的温水，间隔30分钟1次，每次2分钟，以便淋湿的牛体水分蒸发。还可在舍外专设淋浴或池浴场地，给奶牛洗澡。洗澡时，一要注意分别洗浴，不要过分拥挤；二要选在中午外界气温最高时间进行，水不要太凉，以免引起流产。
运动场内设置凉棚，以防奶牛遭到日晒雨淋，或在运动场周围种植高大乔木遮荫。凉棚要东西走向，单坡顶，南低北高。棚高不低于3米，地面平坦结实，每头奶牛以5平方米为宜。实验表明，设置凉棚比不设置凉棚的奶牛群产奶量高10．7％，受胎率高19．1％，犊牛初生重高3．3千克。
给奶牛增喂多汁饲料(包括瓜、菜等)或喂粥料(精料)使水分排泄量增加，泄走热量。
发现奶牛呼吸困难时，可煮绿豆汤冷却后饮服，并用“风油精”擦抹在奶牛额角、两侧太阳穴和鼻端，以提神解暑。
调整饲喂时间和饲喂方法。应选择一天中温度较低的夜间来增加饲料喂量，此段时间喂量要占全天日粮的60％—70％。饲喂应采取少给勤添的方式，泌乳盛期的奶牛，夏天以每100千克体重添加1．0-1．5千克精料、每天饲喂4次为宜；青绿多汁饲料每天可增喂到35-45千克。
补充钾盐。据报道，用含有1.5％与有0．9％钾盐的日粮相比，奶牛的采食量增加，产奶量增高；缺乏钾，可减少采食，降低泌乳量，此外，还要适当增加对钠、钙、镁的补充。
2．2消灭蚊蝇，防止疫病传播
可在牛舍加纱门纱窗，也可用90％敌百虫600~800倍液体喷洒牛体来驱除蚊蝇。要做到每周消灭蚊蝇一次。消灭蚊蝇
时，最好选在阴雨天，此时蚊蝇多聚于舍内、粪便、杂草和积水之中，便于消灭。为了杜绝蚊蝇孽生，牛场要清除杂草，垫平坑洼，搞好排水系统，消灭死角，还要及时清理粪便，不要使其在场内堆积。同时，应保持奶牛舍清洁干净，做到日清扫1~3次，每日对牛舍消毒1次。
2．3设置硬地面运动场
最好设置硬地面，并有一定坡度，以便雨水及时排出。杜绝奶牛在泥泞中生活。
2．4调整日粮，合理饲喂，保持日粮中干物质的比例
日粮中干物质一般要求为奶牛体重的3％左右。为了达到这个水平，保持奶牛较高的泌乳量，一是应提高精饲料给量(可按维持料3．5-4．0千克，产奶料3：1喂给，如日产15千克的奶牛，每天可给精料8．5-9．0千克)；二是适当提高日粮中蛋白质的比例，降低粗纤维比重，以精代粗；三是保证干草喂量，每天每头牛不低于3千克；四是多喂些优质青绿多汁饲料。
2．5降低乳房炎发病率
运动场中不要有碎石、砖瓦、铁钉、铁丝等易扎破、碰破奶牛乳房的物品。挤奶时要注意尽早发现乳房炎，及时治疗，减少损失；挤奶后，奶头要用消毒液浸过。一旦发生乳房炎，除了用药物治疗外，采取冷、热敷，挤奶技术治疗是既经济又简便的方法。
2．6补饲
在运动场的一边设置补饲槽，放人青贮、干草、秸秆等草料，使奶牛可在夜间凉爽时采食，增加采食量，弥补白天由于天气热、蚊蝇叮咬等造成的进食不足。
2．7供给充足的清洁饮水
奶牛的饮水量与外界气温、泌乳量、个体、品种、年龄有关。据测定，一头日产30千克奶、体重635千克的奶牛，在外 界温度为4．4℃时，日饮水为104升；在温度为32℃时，日饮水174升。一般情况下，泌乳牛日饮水量为100升左右，因此，除喂饲后在食槽饮水外，要在运动场设置饮水槽，使奶牛自由饮水，以缓和“热应激”反应。同时也可在饮水中放人0．5％的食盐，以促进奶牛消化，保证牛体代谢旺盛。
2．8防止中毒
春季后气温回升，既是饲料易发霉变质季节，又是有毒植物出芽和生长的旺盛季节，还是农药使用频繁季节。因此，要防止奶牛中毒病的发生，一是不要到喷洒农药化肥的农田地边收割青草、放牧；二是不要喂给奶牛发霉变质的饲草、饲料；三是不要到有毒植物生长多的地方割青草和放牧，以防中毒。
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