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犊牛育肥技术要点 |
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作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2008-8-13 10:11:44  |
1 犊牛育肥
肉牛品种的哺育，自然哺乳方式；分娩后犊牛在20—40分钟后可站立起来，主动寻找母牛哺乳，一般犊牛在6~7月龄时断奶，犊牛生后4—5天可随母牛一起在运动场自由运动，生后约2-3星期出现反刍行为，达到3周时可以补饲。
实施补饲精粗饲料还可以促进瘤胃的发育，提高今后利用精饲料的能力；补充饲料在各个阶段可按犊牛体重的1．0-1.3％比例饲喂。在哺乳期干草可以自由采食，随时供给。
2 持续育肥
持续育肥，就是至犊牛断奶后，既转入育肥阶段，一直到出栏的这段育肥过程，分放养和补饲加舍饲方式两类。前者立足于草场情况，根据季节变化确定育肥期的补料情况；后者以玉米青贮或草渣饲料为主，在完全舍饲情况下育肥。
放牧式持续育肥以青粗饲料为主，18月龄出栏。在这种条件下，一般春季中饲草水分含蛋白质含量和维生素含量都比较高，利于犊牛发育成长，但能量纤维和钙磷矿物质不足，应加一些补充料，一般补喂一定量的干草和矿物质添加剂，如矿物添砖等。由于采食青草的牛对于干草的食欲下降，因此应在出牧前补饲干草，并且应适当控制放牧时间，否则干草采食量不足，容易发生消化不良和气胀。冬季大雪封地后可转入舍饲育肥。
根据我国草场的实际情况，春季产犊，在经过一个冬季于第二年秋季体重达到500千克左右出栏较好，饲养全程18个月。
补饲加舍育肥方式有两种情况，酒糟做主体饲料进行持续育肥和金株玉米青贮为主体饲料进行持续育肥，各阶段饲料供给见表1，表2。
采用补饲加舍持续育肥方法，要求犊牛在6月龄断奶时，体重达到150~200千克以上才能进入育肥期，外购断奶犊牛也必须符合这一条件，并在进入育肥前进行隔离观察15-20天；同时训练犊牛利用青贮饲料和少量精料的能力，待消化正常时就可进入育肥期。
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