一、生猪市场演变趋势

　　自1987年以来，辽宁省生猪市场已经运行7个周期。第7生猪市场周期盈利阶段（以下简称本阶段）正在运行着，从2001年

　　根据市场预测原理和辽宁省生猪市场的实际调查数据，预测今后辽宁省生猪市场。市场变化莫测，仅供生产、经营者和政府有关部门参考。

　　一、生猪市场演变趋势

　　自1987年以来，辽宁省生猪市场已经运行7个周期。第7生猪市场周期盈利阶段（以下简称本阶段）正在运行着，从2001年8月至2004年12月，已运行1230天。从生猪市场周期模式图上看，目前生猪市场正运行在饱和期末期的“A”点上（见图₁）。

　它表明了生猪市场运行的现状和今后演变趋势。从该图可以看出：

　　1、目前，辽宁省生猪市场正运行在饱和期的末期；

　　2、当前，养猪盈利水平比较高，2004年12月猪玉比价为7.64：1，每头育肥猪大约盈利280元左右；

　　3、今后，生猪市场演变趋势是：从“A”点开始，向过剩期演变，进而走向衰退期。

　　二、生猪价格走势

　　本阶段，平均每月猪价为6.54元/千克。其中猪价从2003年4月的5.15元/千克一直攀升，到2004年8月已达到最高峰8.80元/千克，增长70.9%，创辽宁猪价历史最高水平。2004年9-12月，虽猪价稍有回落，但仍保持较高价位，平均猪价为8.48元/千克。猪价攀升的主要原因是：

　　1、饲料价格上涨。同期的玉米价上涨34.0%，豆粕价上涨51.5%；

　　2、受禽流感影响。发生禽流感以后，消费者心态受到一定影响，出现对禽类产品消费的恐慌心理，致使禽产品滞销；同时，猪肉消费量增长，拉动猪价上涨；

　　3、农村猪肉消费量增加。由于国家对农业实行“种粮补贴”等一系列优惠政策，使农民增加收入。随着农民现金收入的增长，农民对猪肉购买力的增强，使猪肉消费量大幅增长。这又是拉动猪价上涨的一种支撑力量。

　　辽宁省猪价起浮变化与全国猪价变化基本相同。据全国31个省（市、区）统计：2004年1月猪价最低，平均为7.58元/千克；9月最高，平均达9.59元/千克；11月份回落到平均8.27元/千克，比9月下降7.5%。

　　今后，猪价走势将从目前的高价位上，继续下滑。预测到2005年3—7月份，猪价下滑速度加大。主要是2004年秋季以来，受养猪高效益的推动，养猪户大量集中补栏，这些猪大多数在春节后将陆续出栏，市场上生猪出现供大于求，致使猪价下滑。

　　三、玉米价格走势

　　2004年的玉米价创辽宁历史上的第二次新高。第一次是1995年，平均玉米价高达1.47元/千克，其中最高的8—9月高达1.60元/千克。2004年平均玉米价为1.16元/千克，其中6月份玉米价高达1.27元/千克。从2004年6月以后，玉米价开始缓慢的回落，到12月份玉米价已回落到1.09元/千克，比最高价下降14.2%。玉米价回落的主要原因是：

　　1、我国玉米大丰收。据国家粮油信息中心预测2004年全国玉米总产量可达到1.32亿吨，比上年增产14.0%；

　　2、国际玉米价走低。由于世界玉米产量大国—美国2004年创记录的玉米大丰收，玉米总产量达到2.78亿吨，比上年增产8.5%；

　　3、禽流感影响。禽流感的阴影至今未完全消除，影响饲养业、饲料业的发展，减少玉米消费；

　　4、东北玉米外销受阻。由于受运力不足、运费涨价的影响，受玉米出口价格低的影响，受大批量处理陈化玉米的影响等，致使东北玉米外销受阻；

　　5、恢复性的回落。2004年4—9月玉米价很高，过后有一定的回落，这是正常的恢复性回落。

　　预测2005年的玉米价，在正常情况下，要比上年有所下降，但下降的空间也不会太大。除上述玉米价回落的原因之外，也有支撑力。主要是我国玉米库存连续几年下降，2005年玉米仍有缺口750万吨，同时还要新增生产乙醇汽油的工业用玉米。所以，玉米仍有一定支撑力，下降空间不会太大。从季节上看，2005年1—4月玉米价偏低，从5月以后玉米价要再次升温。

　　四、生猪效益趋势

　　生猪效益用“猪玉比价”表示。本阶段共运行41个月，平均猪玉比价为6.46（5.13—7.48）：1，与上周期同段基本持平，只减少0.09个点，比盈亏临界点的猪玉比价5.00：1，多1.46个点。从生猪效益曲线图（见图2），可以看出生猪效益的一些趋势：

　　1、本阶段运行时间最长。从2001年8月至2004年12月，已运行41个月，尚未结束。平均猪玉比价为6.46：1，效益中等。本阶段运行时间长主要是受禽流感影响，使时间延长1倍多。

　　2、每年的11、12月份生猪效益最好。主要是逢新年、春节两大节日，呈节日消费增加的特点。同时，也是玉米价最便宜的季节。

　　3、每年的5月份生猪效益最差。主要是玉米价上扬，猪出栏旺季。

　　4、本阶段已出现4个波峰、3个波谷，是最多的。

　　5、AB曲线远离盈亏临界线，说明盈利明显。

　　从2004年11月的《全国6大生猪产销区》来看（见表1），

　　注：①资料来源于《2004年11月全国畜产品及饲料集市零售价格表》；

　　　　②猪玉比=生猪价/玉米价；

　　　　③盈亏临界点的猪玉比价为5.00：1。

　　生猪价格最低的是川渝、辽吉黑。其中辽宁猪价是全国31个省（市、区）最低的，表明外调生猪的拉动力比较大；还可以看出，生猪是全面、大幅度的盈利，其中京津、辽吉黑和冀鲁豫3个地区生猪效益最好，其他3个地区次之；同时也预示着，由于全国性的猪大批量补栏，在5个月之后将是大批出栏之时，猪肉有可能出现短时期的过剩，迫使养猪效益下降。

　　从辽宁省第3—6个生猪市场周期性变化的规律来看（见表2）：平均每个周期运行645天，其中盈利阶段运行562.5天，

　　占87.2%；亏损阶段82.5天，占12.8%。本阶段已运行1230天，远超过以前的平均盈利天数。总结这10多年的辽宁省生猪市场周期性规律表明：盈利阶段运行时间所占比例越大，亏损阶段运行时间所占比例越小；则养猪效益就越好，养猪风险就越小。一定要把握住这个带有规律性的养猪致富的重要市场信息。

　　根据上述猪价、玉米价走势，生猪市场演变和效益趋势的分析预测情况，预测2005年辽宁省生猪市场：在正常年景、无大疫的情况下，养猪效益中等，其中3—7月间养猪效益比较差，甚至有可能出现短时间的亏损期。

　　王喜才（辽宁省畜牧业协会）

　　赵大鹏（辽宁省畜牧兽医信息中心）