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石狮海产品开发技术国内领先 |
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作者：吴启辉 文章来源：石狮日报 点击数： 更新时间：2004-12-14 10:42:50  |
近年来，石狮市海产品加工业投入2000多万元，引进利用先进科技成果、生产技术项目50多项，提高企业的科技创新能力，培育科技型海洋产品开发龙头企业，推动形成了30多家规模企业的海产品深加工和海洋生物化工产业带，成为石狮市星火技术密集区的亮点。
石狮市水产品深加工技术国内领先，培育出铁民海洋生物股份公司、明祥食品有限公司等一批知名的科技型龙头企业，其中铁民海洋生物股份有限公司为省级创亿元产值的科技示范企业。这些龙头企业辐射带动形成了水产品深加工产业群，成功地开发了一大批技术先进、营养价值高的水产加工食品、调味品等，开拓了国内外市场。近年来，全市水产品加工工业产值超过8亿元。
石狮市初步构建了海洋生物技术、海洋生物化工等技术密集的高科技产业。华宝海洋生物化工公司成功开发出N—乙酰氨基葡萄糖、鲨鱼硫酸软骨素、水溶性鱼胶原蛋白等产品，其中鲨鱼硫酸软骨素生产技术达到国际领先水平，近年来年产值1.4亿元，纳税800多万元。华宝明祥食品有限公司生产的鱼精、环球琼胶工业有限公司生产的琼胶等产品均有较高的科技含量，经济效益连年递增。 |
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