| [推荐]冰冻水产品二氧化硫指数超标 购买冰冻品要慎重 |
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冰冻水产品二氧化硫指数超标 购买冰冻品要慎重 |
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作者：佚名 文章来源：中国食品产业网 点击数： 更新时间：2005-11-26 9:56:55  |
日前，浙江省嘉兴市工商局南湖分局城东工商所检测人员在七星农副产品市场进行例行商品检测时，发现经营户沈某销售的冰冻花蟹，二氧化硫明显超标，当场予以封存，并对外公示检测信息，样品也随即送质检部门复检后，判定为二氧化硫含量超标。执法人员将查获的25公斤冰冻花蟹予以销毁，并对当事人进一步处理。
过了两天，检测人员在市区西马桥农贸市场抽样检测时，又发现经营户陶某销售的冰冻鲳鱼、小黄鱼、枪蟹二氧化硫明显超标，当即对该经营者进行调查。经营者配合市场管理人员对这批30余公斤的海水产品进行退市销毁处理。
据检测人员介绍，这两批冷冻海水产品很可能添加了焦亚硫酸纳。国家严禁将这种粉状化工用品用于海产品加工中，因为分解后会产生二氧化硫，而人长期食用二氧化硫超标的食品，肝脏、肾脏、胃等都将受到损害，严重的甚至会致癌。
在此，工商部门提醒消费者，慎购冰冻海水产品，挑选时一闻二看，不要选购有怪异气味、色泽鲜亮特别的冰冻海水产品。 |
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