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首批东海海鲜“游”进慈溪桥城 |
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作者：佚名 文章来源：不详 点击数： 更新时间：2008-10-3 9:27:22  |
从昨天起，马大嫂们逛菜场的时候，就可以有更多的选择了，大量东海的肥鱼美虾开始争相“游”上市民餐桌。
从6月15日开始为期三个月的禁渔期终于结束了，第一批渔船从上周末起陆续回港，大量新鲜水产开始上市。昨日凌晨12点半，记者来到我市的水产批发市场。
首批渔船陆续抵港
虽然是凌晨12点半，水产批发市场却异常热闹，沉寂了三个月的海产品区更是车水马龙，人声鼎沸。来自各菜场的小贩们把水产排档围了个水泄不通，一箱箱新鲜水产刚送到就被抢购一空。
据水产批发市场经营管理科陈科长介绍，9月15日休渔期结束后，首批渔船即出海捕鱼。前几天由于只有部分近海作业的渔船返港，海鲜上市量有限，因此海鲜价格暂时只是微降。但从21日开始，大多数渔船开始陆续回港，海鲜开始大量上市，品种也更丰富，价格也将大幅回落。
“虽说现在解禁了，但渔船出海一趟也需要时间，每个月回港也就两次。像这两天大批渔船刚抵达，水产供应最充足，价格也最便宜，下次渔汛就要再等半个月了。”陈科长说。
价格立马便宜一半
“现在也是一年中水产最丰富的时候，黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳗鱼、白蟹……市民想要吃的海产品几乎都有，价格也最便宜。”志华水产的胡老板一边忙碌地招呼前来进货的小贩，一边告诉记者。经过三个月的休养生息，海中的鱼虾都长得又肥又美，而开捕第一批，肯定收获最大；这样尽情吃便宜海鲜的好时光，市民大概可以享受两个月，等到11月后，东海产品的数量和品种就要相对减少，价格也会有所调整。
据介绍，前两天批发价40元/斤的黄鱼，现在已经跌到了20元/斤；10元/斤的带鱼，降到了6元/斤；大鳗鱼只要12元/斤，小鳗鱼最便宜，已经卖到了2元/斤；以前最小的白蟹都要卖到18元/斤，现在大白蟹也就16元/斤；大肉鳎价格最高时曾卖到115元/斤，现在也只有60元/斤了。
“才一天时间，价格就缩了一半，也难怪那些买菜的老主顾每天问，什么时候东海鱼好上市。”一位前来进货的小贩告诉记者。
想吃红膏蟹还要再等等
东海的鱼虾“爬”上岸后，南海、黄海的水产品就自然又被打入冷宫了。松军排档主要做外省水产为主，老板告诉记者，前几月水产市场里除了冷冻货，就靠来自福建、江苏、广东的水产撑撑场面，他的摊位经常围满了各家菜场的小贩，产品也供不应求。不过东海一解禁，大家就都转向象山、舟山过来的海鲜了，所以他的摊位顿时冷清了不少，“虽然品种都差不多，本地人还是更喜欢吃东海海鲜。”
不过，美中不足的是，慈溪人喜欢吃的红膏蟹还要再等一段时间才能上市。“还要等一个月，而且上市期也很短，就一个月时间。”志华水产的胡老板说，“不过说实话，红膏蟹的大小、数量还是不能和五年前、十年前相比，虽然年年休渔，但渔业资源还是难免有些恶化了。” |
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