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抽检合格！袋装烤鱼片放心吃吧 |
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作者：未知 文章来源：中国渔业网 点击数： 更新时间：2005-1-14 14:27:36  |
1月13日，沈阳市工商局对外发布了沈阳“两节”商场、超市袋装烤鱼片的质量抽检报告，结果抽检商品质量全部合格。
据悉，沈阳市工商局分别在沈阳满客隆超市、沈阳家乐福文化店和沈阳颐玛特超市有限公司，抽取了大连海洋渔业集团公司、青岛正进集团永进食品有限公司、大连三山岛海产食品有限公司、大连宏超贸易有限公司和大连北海明珠商贸有限公司生产的小袋装烤鱼片5个批次，经检测质量100％合格。在此，沈阳工商局提醒消费者选购烤鱼片时:
一要注意标签和生产日期。烤鱼片的保质期一般为6个月，消费者购买时尽量选购贴近期生产日期的烤鱼片，注意标签中的配料表，不要选购含有防腐剂的烤鱼片。
二要注意烤鱼片颜色。国家标准对烤鱼片的感官要求为：色白或微黄，具有烤鱼制品特有的香味和滋味，无焦糊现象，无杂质，无霉变，无异味或哈喇味。消费者在品尝时如果感觉烤鱼片有淀粉味道，或鱼片表面上有一层粉状物或异常白色的烤鱼片，不要购买。因为颜色非常白的烤鱼片，有可能在加工过程中使用了漂白剂或添加了淀粉类物质。
三要尽量选购袋装烤鱼片。因为散装烤鱼片直接暴露在空气中，极易使鱼片感染病菌或变质。 |
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