籽粒苋别名西粘谷、猪苋菜，是一种新型粮、饲、青兼用的牧草品种，科学界称之为“21世纪的粮食，其品质优、产量高、生长快、再生能力强，并具有高蛋白、高脂肪、高赖氨酸的特点，据测定，整株幼苗含蛋白质21。2%，赖氨酸1。01%，籽实中脂肪含量7。6%。

　　（一）栽培技术

　　1、播种。籽粒苋播种期长，只要能保证有50—80天以上生长期，随时都可以播种。播种期一般从4月下旬到8月上旬。

　　2、播种方法。籽粒苋以种子直播为主，也可以育苗移栽。

　　种子直播方式通常为垄作条播或平作条播，垄作条播行距50—60厘米，平作条播行距40—50厘米。亩播种量一般不要少于500克，播种深度1—2厘米，覆土1—2厘米，也可以不覆土，播种后覆一层草木灰，上面盖一层稻草，覆土后轻度镇压，以保证种子与土壤充分接触，促使及时萌芽。

　　采取育苗移栽的，应在移栽前20—30天，温床育苗，当幼苗长到15厘米时移栽，移栽行距50—60厘米，株距30—40厘米。移栽后及时灌溉。

　　3、管理。籽粒苋苗期生长缓慢，要早除草、早间苗定苗，株行距以50—60厘米×18厘米为宜，每次刈割后应中耕施肥灌水。

　　4、刈割。苗期间拔可直接利用，株高80厘米开始刈割，刈割留茬高度10厘米，下留1—2片功能叶，以利再生。不要留茬过低或过高，每20—35天根据饲养对象适时刈割，喂牛羊刈割间隔要适当推迟。

　　（二）利用技术。

　　1、养猪。配合饲料加切碎鲜茎叶，精青料重比为1：2—4。逐渐由少到多，再由多降到1：2。每亩可为30—40头猪提供青料。

　　2、养鹅。配合饲料加切碎鲜茎叶，精青料重比为1：1—4，饲养不同周龄鹅青饲料用量不同，1—10周龄内，精青料比逐渐增加，由1：1增加到1：4。10—13周龄为催肥期，再由1：4逐渐降至1：1。5，配合饲料中豆饼要占20%。每亩可为100—120只鹅提供青饲料。

　　3、养鸡。喂蛋鸡在配合饲料中加切碎鲜茎叶，精青重量比为1：1。5，可节省配合饲料15%以上，产蛋量提高15%，收入增加30以上，每亩可为500只蛋鸡供青；肉鸡精青料比以1：2。5为宜。

　　4、养肉牛。每头牛日粮中先供茎叶10千克左右，干秸杆或其它干草10千克，玉米1千克，饼粕0。5千克，尿素0。15千克，肉牛专用添加剂适量。每亩养肉牛4头左右。

　　5、养羊。每只羊日粮中，鲜苋茎叶1。5千克，秸杆或其它干草1。5千克，玉米0。21千克，饼粕0。1千克，尿素35克。这样每亩可养羊40只左右。

　　紫粒苋还可用于养兔、养鸭、养鱼、养驼鸟等。另外紫粒苋饲喂猪禽时与苦荬菜搭配最好，不仅促进食欲，还可增加粗纤维和甜度并可增加适口性。