当前国内氯化胆碱市场质量良莠不齐，价格五花八门，造成了诸多客户在购买产品时的种种迷惑，到底该选择怎样的产品？山东恩贝集团作为国内知名的大型氯化胆碱专业制造商，一直以适中的价格定位致力于为客户提供优质产品和服务，并创造了产品的特殊优势和与同类产品的差异化。
    一、胆碱含量足，产品质量长期稳定。山东恩贝集团始建于1995年，是全球著名的大型氯化胆碱专业制造商，有着10年的生产制造经验，无论在生产工艺、含量控制、三甲胺残留、采购成本，费用控制等多方面有着成熟的经验和优势。2005年产销量5.2万吨，70％以上出口国外，是全球最大的氯化胆碱生产企业之一。公司产品出口和内销均为同一产品，胆碱含量足，无论用任何方法检验，产品含量均≥50％（或60％）；生产工艺成熟，产销量大，具有规模生产优势，产品质量长期稳定；公司致力于“做一个可信赖的供应商”经营理念，公开向所有客户郑重承诺：恩贝胆碱永不掺假造假，如发现假货，除退还全部货款外，假一赔十。
    二、三甲胺残留低，达到出口欧盟国际标准。三甲胺残留是衡量氯化胆碱质量优劣的核心技术。现行氯化胆碱行业标准HG/T2941-2004中规定，三甲胺残留量不得超过1000ppm（0.1％），恩贝胆碱均≤300ppm（欧盟国际标准），大大优于国标要求。三甲胺残留越低，胆碱品质越好。而与之相应的是，三甲胺残留越低，耗用的环氧乙烷越多（三甲胺盐酸盐与环氧乙烷反应生成氯化胆碱液体）。以三甲胺残留量300ppm为例，要比行标规定的1000ppm至少多耗用10kg环氧乙烷（环氧乙烷市场均价为14000元/吨），相应的会至少增加成本140元/吨，这是恩贝胆碱价格高于其它同类产品的重要原因之一。三甲胺残留超标对饲料产生的危害如下：一是会干扰检测方法的准确性，会造成检测结果比真实含量偏高0.5-1％，；二是三甲胺残留过高会影响到饲料品质和降低饲料的适口性（刺激性氨味）；三是三甲胺残留过高会对畜禽机体产生健康危害，如在某些蛋鸡、肉鸡、生猪体内不能被有效转化，影响了产品的品质，产生鱼腥味；水产饲料中三甲胺的大量存在恶化了养殖鱼的水质，降低了养殖鱼的品质和口味等。因此，三甲胺残留过高，对动物的危害和人类生活的健康影响是不容忽视的。
    三、产品水分低，胆碱单位体积有效含量高。行业标准HG/T2941-2004中规定玉米芯型氯化胆碱水分≤4％即可，而恩贝胆碱的水分一律控制在2％以内，一般在1-1.5％。产品水分低有2个优点：一是根据我们十几年的生产制造经验，发现粉剂中水分超过2％如果保存的温度稍高和时间稍长很容易结块，而水分控制在2％以内则不会结块，发生结块就会影响和降低胆碱的作用；二是水分含量低使得单位体积的氯化胆碱含量增加，避免客户花钱买水分，利于降低生产成本。
    四、确保重金属含量低于国家标准。盐酸是制造氯化胆碱的三种主要液体原料之一，某些产品为了降低成本，使用回收的盐酸，而恩贝产品一直使用合成酸。回收酸价格是180元/吨，而合成酸均价为500元/吨，以50％玉米芯型氯化胆碱为例，需用盐酸430kg/吨，仅此一项造成成本差价为137元。因饲料生产企业很少检测胆碱中重金属指标，但使用回收酸会导致胆碱中重金属严重超标，进而影响到饲料品质，而使用合成酸胆碱中重金属含量则会大大低于国家标准。
    五、确保不产生霉菌毒素和二恶英污染。霉菌毒素和二恶英是氯化胆碱生产过程中必须重点控制的有毒有害物质，一旦造成污染，不仅会妨害畜禽机体生长，而且会造成畜禽产品残留严重危害人类健康。恩贝集团正在推行HACCP食品安全控制体系认证和FAMI-QS（欧洲饲料卫生标准）体系认证，并定期到农业部食品质量监督检验中心和中国科学院生态环境研究中心检测，确保氯化胆碱产品不产生霉菌毒素和二恶英污染，用户可放心使用。
    综上所述，我们应该提醒尊敬的用户，含量达标只是氯化胆碱一个最基本的要求而不是唯一的采购标准。在购买并计算胆碱价格时，如果您不希望花钱买水分，请将胆碱含量和含水量考虑在一起；如果您认为饲料就是食品的话，请再考虑氯化胆碱的各项卫生指标，如三甲胺、重金属、霉菌毒素和二恶英等物质对饲料、畜禽并最终对人类的危害，然后再做出您明智的购买选择。
    


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