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一、小区选址
1.应选择建在地势高燥、向阳背风、排水方便、空气流畅、非污染的区域。
2.水电供应有保障,水质优良、电力充足可靠。
3.场址周围3km内无大型化工、矿厂等污染源,距其他畜牧场、干线公路、村镇居民区至少1km以上。
4.禁止在国家和地方法律法规划定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域建场。
二、总体布局
1.严格执行生产区和生活区相隔离的原则。人员、动物和物品运输采取单一流向,防止污染源和疫病传播。
2.规范化肉鸡小区的生产建设除鸡舍外,必须建设以下辅助建筑 :
更衣室、消毒室、兽医室、防疫围墙;保证三通“通水、通电、通路”、建有规范化的粪便污水处理设施和病死畜禽焚化设施等。
有条件的小区,应建有管理建筑,主要包括:办公室、门卫值班室。
3.生产区与管理区之间的距离在50 m~100m;兽医室、病死鸡焚烧、粪便处理等场所距生产区的距离在100 m~200m。
4.生产区四周必须设防疫围墙,大门出入口设人员更衣消毒室、车辆消毒通道。
5.小区内道路分净道和污道,两者严格分开,不得交叉混用。
三、建设规模
1.小区年出栏商品肉鸡数量100000只以上。
3.总占地面积,生产建筑面积及辅助生产建筑面积按年出栏万只商品肉鸡所需面积计算,总占地面积为1160 m2~1450m2,生产建筑面积为220 m2~260m2,辅助生产建筑面积和管理区建筑面积为200 m2~240m2。
四、鸡舍建筑
1.根据自然条件和经济条件,因地制宜选择开放式或密闭式鸡舍。
2.鸡舍朝向宜采取南北方向位,南北向偏东或偏西10~30度为宜,保持鸡舍纵线轴线与当地常年主导风向呈30~60度角。相邻两鸡舍纵墙间距一般为10 m~20m。
3.地面平养鸡舍内净高为2.4 m~2.8m;网上平养鸡舍内净高为2.8 m~3.0m。
4.鸡舍采用水泥地面
5.鸡舍建筑应保温隔热,内墙表面防酸碱等腐蚀。
五、工艺与设备
1.采用全进全出的生产工艺。
2.设备包括:饲料加工、饲槽、水槽、育雏器、粪便及污水处理、消防、消毒、通风、给排水等设备。
3.为提高劳动生产率和最大限度降低人为污染的危害,应尽量选用机械化、自动化程度较高的设备。
六、配套工程
1.选用水塔、蓄水池和压力罐等供水设施。保证供水压力为1.5 kg/cm2~2.0kg/cm2。
2.生产和生活污水采用暗沟排放,雨雪等自然降水采用明沟排放。
3.电力负荷等级为民用建筑供电等级三级。
4.建筑物及设施要符合民用建筑防火要求。
七、技术管理
1.新建小区由县以上畜牧主管部门审批建设。经主管部门组织技术人员现场对小区建设方案进行考查认定后,方可实施。
2.肉鸡小区应从取得《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫合格证》的种鸡场购买雏鸡。
3.生产人员进入生产区和鸡舍,必须更换工作服、鞋、帽,消毒后方可进入,工作服应保持清洁,定期消毒。
4.非生产人员及外来人员,未经允许不得进入生产区,必须进入生产区时,更换防护服,消毒后方可进入,并遵守小区防疫制度。
5.每天坚持打扫鸡舍卫生,保持料槽、水槽、用具干净,地面清洁,舍内要定期消毒,每周1~2次。
6.鸡舍周围环境每2~3周消毒1次,小区周围及生产区内污水池、排粪坑、下水道出口每月消毒1次,生产区大门口、鸡舍入口消毒池中消毒液应定期更换。
7.每批鸡出栏后,鸡舍要彻底进行清扫、冲洗和消毒,并空舍2周。
8.小区内严禁饲养除肉鸡以外的禽、犬、猫及其它动物。
9.小区内不准带入禽产品,兽医人员不准对外诊疗鸡及其它动物疾病。
10.根据当地传染病发生病种及规律,有选择地进行疫病的预防接种工作。
八、环境保护
1.新建肉鸡小区必须进行环境评估,确保该小区建成后不污染周围环境,周围环境也不污染该小区环境。
2.肉鸡小区必须同步建设相应的粪便和污水处理设施。
3.废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。
4.鸡粪经堆积发酵处理、污水经生物处理后方可排放。
5.空旷地带进行绿化,绿化覆盖率不低于30%。
九、小区管理
1.成立专职管理机构(管委会、协会等),负责小区生产管理。
2.建立健全各项管理制度,主要包括岗位责任制度、生产管理制度、卫生防疫制度、兽药使用制度、档案管理制度、岗位培训与考核制度等。
3.聘任与生产规模相适应,具备畜牧兽医中专以上学历或获得畜牧兽医中级以上技术职称的专业技术人员,其中兽医技术人员应取得省级畜牧兽医行政主管部门颁发的兽医执业资格证书。
4.从事养鸡生产的饲养员应具备初中以上文化程度,并经过培训上岗。
5.饲养人员应定期体检,取得健康合格证方可上岗。
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