美国普度大学（Purdue University）经济学家Chris Hurt最近撰文预测，美国养猪行业有望在2006年连续第三年保持盈利。对于这个在1998至2003年几乎看不到盈利希望的行业来说，这无疑是一个好消息。

文章指出，自2004年春季开始，美国养猪行业就处于盈利状态，2004年肉猪从分娩至育肥生产的平均利润为每英担9美元，2005年这一数字接近10美元，而2006年的利润将在6美元左右。

作者预测，2006年，美国猪肉产量将增长大约2%，出栏肉猪数量将达到1.054亿头的历史最高水平，与去年相比增长1.8%，重量也将增长0.3%。上半年猪肉产量预计增长1%，但下半年产量涨幅可能会达到3%，这意味着猪肉价格可能会在上半年上升，而在下半年开始回落。

2005年，瘦肉占51% - 52%的畜体的价格平均接近50美元。由于生产扩张、猪肉出口增长放缓、从加拿大进口活猪数量增加等原因，2006年的肉猪价格平均将在46美元左右。

文章还说，如果2006年实现盈利，猪肉生产商可能会进一步扩大生产，这可能会对2007年和2008年的市场形势带来不利影响。