顾宪红   女 ,博士, 副研究员 ,党员 ,动物营养与饲料科学专业

E-mail: guxianhong@eyou.com;guxianhong@vip.sina.com
1984年9月—1988年7月在北京农业大学动物营养与饲料加工专业学习，获农学学士学位。
1988年7月—1989年3月，在北京市长阳农场饲料厂工作，任技术员。
1989年3月—1990年9月，在北京市东北旺农场大猪场工作，任助理畜牧师。
1990年9月—1993年7月，在北京农业大学动物生产专业学习，获农学硕士学位。
1993年7月—2001年3月，在中国农科院畜牧所营养室工作，任助理研究员。
1997年9月—2000年7月，在中国农业大学动物营养专业学习，获农学博士学位。
2001年3月—至今，在中国农科院畜牧所营养室工作，任副研究员。

获奖及取得成果情况
1、《程控中小型动物人工气候实验室的研制及功能检验》于95年10月通过农业部鉴定，本人排名第四。
2、“八五”国家攻关子专题《鸡饲料代谢能快速测定方法的研究》于96年5月通过农业部鉴定；98年12月，获农业部科技进步二等奖，本人为主要完成人。
3、论文《鸡的热应激反应及预防措施》在纪念国务院颁布的《1984-2000年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》十周年征文活动中荣获三等奖。
4、论文《温热环境对肉仔鸡体温平衡影响的研究》获第三届全国畜牧兽医青年科技工作者学术讨论会优秀论文。
5、论文《补饲对仔猪胃肠道发育及生长性能的影响》在1999年度动物营养学分会举办的“华宝杯”论文竞赛活动中获三等奖。
6、论文《日粮蛋白质水平对肉仔鸡生产性能及氮排出量的影响》在纪念《中国饲料》创刊十周年活动中被《中国饲料发展大事记》收录。
7、论文《日粮蛋白质水平对断奶仔猪消化道组织化学和超微结构的影响》荣获第四届全国饲料营养学术研讨会优秀论文(2002年度)，在所有参评论文中，该文得分是唯一超过九十分的，其综合评审结果名列第一。

科研工作简况及主要成绩
    1、“八五”国家攻关子专题《鸡代谢能快速测定方法的研究》(85-16-04-01-02) 本人为主要完成人
    通过测定饲料在鸡肠道的通行速度及在相应时段消化道各部位食糜的总残留干物质量，得出：能量饲料、蛋白质饲料以强饲32小时、排空32小时收集排泄物较为适宜，排空时间延长到48小时意义不大，同时发现采用在排空前预饲试验料的方法，可抵消消化道残存饲料的影响。
    对代谢试验重复数与干物质代谢率测值置信度的关系研究表明：测定饲料的表现代谢能应根据不同的饲料类型及允许的误差范围来确定使用的鸡数。在本试验条件下测定蛋鸡料，试验鸡每一处理分别达到12只和27只时，可保证表观代谢率偏差小于3%和2%；测定肉鸡料，每一处理达到6只和12只可保证表观代谢率偏差小于3%和2%。
    对离体测定方法的研究表明：被测饲料粒度对干物质消化率有明显影响，必须经过细粉碎过1mm筛，方可作为离体消化用样品；离体消化时间对饲料干物质消化率影响不大；用离心的方法可以代替原离体消化规程中静止过夜的方法，且2000转/分离心10分钟效果较佳。
    对鸡肠液用做离体消化液的研究表明：鸡的品种、采集肠液的方法以及肠液保存时间对鸡肠液胰蛋白酶、胰糜蛋白酶活性有显著影响，且鸡肠液用于离体消化试验与猪肠液用于离体消化试验相关性良好。

2、国家自然科学基金项目《环境温度对鸡饲粮有效能测定值的影响及其微细效应的研究》(39170556) 本人为主要完成人
    通过环境温度对鸡生理生化指标和代谢能测值的影响研究表明：在不同环境条件下测定鸡的干物质代谢率和代谢能有明显差异，尤其是极端高温和极低温情况下，测值差异更明显，干物质代谢率与常温相差3-4%，能量代谢率相差2-3%。进一步分析发现干物质表观代谢率和真代谢率均与环境温度呈正相关，内源干物质排出量与环境温度呈负相关。
    通过对应激激素的检测表明：环境温度高于25℃时，鸡血浆皮质酮水平显著升高，且随温度的升高而升高，当环境温度下降至5-25℃时，血浆皮质酮水平没有显著变化，而血浆睾酮水平在5-9℃低温下极显著升高。
 对鸡的体温测定发现：鸡直肠温度和冠温与环境温度均呈正相关关系。但冠温变化幅度与个体变异明显大于直肠温度。

3、国家自然科学基金项目“高温对鸡产蛋性能影响机制的研究”(38970564) 本人为主要完成人
    高温条件下产蛋鸡生产性能和血浆相关激素水平均发生明显的变化。研究结果表明：28-30℃时，血浆皮质酮、三碘甲腺原氨酸T3水平下降，产热量减少，采食量有所下降，但维持消耗减少，同时，血浆促黄体激素LH和孕酮水平无变化或升高，故无论是营养供给或性机能活动，都未影响鸡的产蛋性能；34-35℃时，血浆皮质酮、三碘甲腺原氨酸T3水平升高，产热量增加，而采食量急剧下降，营养供给不足，同时，血浆促黄体激素水平和孕酮水平下降，低于正常水平，故引起产蛋性能显著降低。
    进一步研究还表明，高温影响性激素分泌的途径，不是直接影响垂体前叶细胞的功能，而是通过影响下丘脑促性腺激素释放激素（GnRH）的分泌量或GnRH对垂体前叶细胞的刺激性而实现的。

4、《程控中小型动物人工气候室的研制及其性能检验》 已通过农业部鉴定，本人排名第四
    对国内外有关畜禽人工气候舱研究概况进行了调研，并对国内不同典型气候区域的规模化猪舍及鸡舍的小气候概况进行了系统分析，以确保设计出适应我国国情的畜禽用人工气候室的技术参数。
    对程控畜禽人工气候室在空载条件下的实际可控效果的检测表明：空载条件下，舱内在同高度各测点间及不同高度各测点间温度标准差在1℃以下，湿度标准差为1.4-5.1%，光照均匀度以地面为最好，由下向上均匀递减，上层和下层风速较大，而中间风速相对较小，舱内有效使用空间内（40-160cm高度）风速范围为0.19-0.46m/s。
    对实载试验动物后的人工气候舱内环境控制效果及小气候分布状况进行检测后表明：各测点平均温度与设定温度的偏差大于空载时的温度偏差，在低温时超过±1℃，舱内各点温度分布差异大于空载时的温度分布差异，但标准差仍在±1℃以下；湿度实际测值与设定值在高温低湿和低温低湿时偏差较大，湿度分布标准差为0.9-8.4%。同时发现达到极端低温状态（-5℃）约需1.5小时，达到其它工作状态需40分钟。
   对实载条件下气候室内的氨气和二氧化碳浓度检测表明：该气候室通风系统功能良好。

5、国家自然科学基金项目《早期断奶应激对仔猪消化酶活性和胃肠道组织形态的影响》（39770548）主持，已超额完成
不同断奶日龄对仔猪肠粘膜形态有不同的影响，本研究表明：
    不同日龄断奶仔猪十二指肠、空肠上段、空肠下段、回肠绒毛高度、隐窝深度、绒毛宽度、肠壁厚度均呈现不同程度的变化；
    断奶日龄越早，仔猪肠粘膜变化越大，其中绒毛高度下降幅度越大，恢复时间越长，一般在断奶后8-12天降至最低，随后恢复较快。17日龄断奶组十二指肠、空肠上段、回肠隐窝深度显著下降；绒毛宽度各处理组各部位均呈先变窄后变宽趋势；肠壁厚度也以17日龄断奶组变化明显。
    从小肠各部位看，绒毛高度、隐窝深度、绒毛宽度均以十二指肠最高、最深或最宽，肠壁厚度以回肠最厚。仔猪在29日龄时各组各部位肠粘膜指标降至最低水平，之后，随着日龄的增加，各指标增加显著。
    断奶可引起仔猪小肠各段、胃、胰、肝组织结构模糊，小肠绒毛脱落，粘膜水肿，固有膜中大量嗜酸性白细胞浸润，细胞发生颗粒变性、脂肪变性或空泡变化；且断奶越早，这些变化越严重；
    杯状细胞数量(GC)和淋巴细胞数量(IEL) 断奶日龄、日龄对仔猪小肠各段IEL数量、GC数量均有显著影响。28日龄断奶组仔猪小肠各段IEL数量显著高于其它三组，而21日龄断奶组仔猪小肠各段IEL数量则显著低于其它三组；从18日龄至50日龄，仔猪小肠各段IEL数量先显著下降，后又恢复至18日龄水平；断奶越早、日龄越小的仔猪肠GC数量显著升高。
    小肠粘膜组织化学 17、21日龄断奶组仔猪小肠粘膜碱性磷酸酶（AKP）活性低于28、35日龄断奶组同周龄仔猪，其中空肠、回肠粘膜AKP活性高于十二指肠。随着周龄的增加，仔猪小肠粘膜非特异性脂酶（ANAE）活性增强，至5周龄时达到高峰。断奶后次日及一周时仔猪小肠粘膜ANAE活性减弱。断奶越早，断奶后12h糖元含量越低。
由此可见，早期断奶仔猪小肠结构及其粘膜组织化学的显著变化是导致仔猪断奶后消化功能低下的主要原因。

6、“九五”国家攻关专题“乳猪料产业化技术研究与开发”（96-009-01-06） 副主持，已完成
协助主持人完成与其它攻关协作组的协调工作以及资料的收集、实验方案的制定和实施、数据的统计、论文及阶段性科研总结报告的撰写等，此外，还重点开展了不同断奶日龄仔猪生长性能以及断奶仔猪应激生理方面的研究工作。结果表明：
    断奶日龄和日龄对仔猪体重、日增重、相对生长速率均有显著影响(p<0.05)，且断奶越早，这些指标下降的幅度越大，但21日龄断奶组所需要的恢复时间则较长，这可能与17日龄断奶组断奶后饲喂了4天液体代乳料，从而促进断奶后仔猪的生长有关；断奶可显著促进仔猪的采食；断奶可促进胃和胰脏的发育，但对肝脏发育作用不大。
     17日龄、21日龄断奶组仔猪血糖浓度显著低于35日龄断奶组，在断奶后2-3周内以17日龄断奶组仔猪血糖浓度波动最大，同时17日龄断奶仔猪血清总蛋白、清蛋白、球蛋白水平均显著低于35日龄断奶仔猪。另外，断奶引起仔猪血浆皮质醇水平的升高也以17日龄断奶组最为明显。可见早期断奶对仔猪的应激最大。

7、“九五”国家攻关子专题《乳猪营养生理及断奶应激研究》（96-009-01-06-04） 主持已完成
以不同断奶日龄为处理，研究了仔猪消化道酶活和胃酸以及血清代谢物水平的变化，结果表明：
   断奶越早，断奶后胃食糜PH值最高，PH回复至3.5所需要的时间越长；
   各处理组在断奶后12h胃蛋白酶的相对活性和比活均骤然升高，随后在3周内逐渐降低，至50日龄稳定在一个较低水平；
    断奶日龄对胰淀粉酶活性的影响很小，断奶后12h空肠淀粉酶活性有较大幅度下降，断奶越早，越有利于胰淀粉酶向空肠的释放；
    断奶后空肠乳糖酶活性均迅速下降，说明吮乳是调控乳糖酶分泌量的直接因素；
    断奶日龄早于28日龄时，断奶后1周空肠胰蛋白酶、糜蛋白酶活性降低，且断奶越早，降低后恢复至正常值所需要的时间越长，而28、35日龄断奶对胰蛋白酶、糜蛋白酶活性没有影响；
    断奶后仔猪胰腺、空肠内容物脂肪酶活性迅速下降，断奶越早，下降后回升的速度越慢，与胰腺相比空肠脂肪酶活性在断奶后回升的幅度较小；

目前正在承担的任务
 主持承担国家自然科学基金项目<菊粉调节仔猪大肠微生物区系的机理研究>，批准号为30170687。
    已建立完成测定肠道中大肠杆菌的分子生物学测定方法，测定肠道中双歧杆菌、乳酸杆菌、沙门氏杆菌的分子生物学测定方法已建立完成；
    已完成用菊粉培养新鲜粪便的体外实验，并对体外实验所收集的样本进行了测定和所得数据的统计；
    正在进行菊粉对仔猪大肠微生物区系的影响实验的准备，并落实了实验猪场和具体的实验。
主持承担国家标准<饲料中铬的测定方法>的修订工作。
    已完成实验室工作，根据饲料中铬的含量范围，参考国内外的有关资料，建立了铬测定的原子吸收光谱法，其中包括石墨炉原子化法和火焰原子化法；
    完成了该方法修订工作的编制说明，请专家修改，已返回作了进一歩完善，并于2001年11月1-2日在北京通过初审。目前已向全国饲料工业标准化技术委员会报送了送审稿，将于2002年11月20-24日在湖北宜昌进行终审。
    科研院所社会公益研究专项项目<我国小型猪实验动物化及生物安全性研究>，批准号为2001DIA40036。本人将主持承担其中的子项目<实验化小型猪营养与饲养标准研究及起草>。
完成了合同的签定；
 完成了资料和数据的收集；
    生长期营养需要梯度实验(为期2个月)和肥育期营养需要梯度实验(为期2个月)均已完成，并进行了生产性能数据的统计分析；
 实验化小型猪营养与饲养标准研究及起草的准备工作基本完成。
    国家高技术研究发展计划（863计划）课题<畜禽集约化养殖生长调节与环境控制关键技术>，批准号为2001AA243041。本人为该项目的主要参加人，主持承担有关肉鸡肉品质营养调控及其生产模式与应激、免疫的相互关系的研究。
    国家高技术研究发展计划（863计划）子课题<优质猪肉、鸡肉生产营养与环境调控技术>，批准号为2001AA243041。本人为该项目的副组长，并主持承担其中的子项目<鸡肉主要营养品质和商品品质的饲料营养和代谢调控技术>。
完成了合同的签定；
完成了文献资料的调研，并完善实施方案；
落实了中国农业大学一名硕士生和江西农业大学一名硕士生来协同完成本项目的部分研究工作。

国家高技术研究发展计划（863计划）子课题<现代集约化饲养肉用动物生长发育与应激调控技术>，批准号为2001AA243042。本人为第一参加人，并主持承担其中的子项目<肉鸡的生产行为与其生产性能、应激状态及免疫功能的关系研究>。
    本项目合同将要签定。
    主要论文著作（译著）目录
    近年来共发表论文66篇，其中以第一作者在学报、核心等刊物上发表论文48篇，共有4篇论文获奖。

    参加社会及学术团体
    畜牧兽医学会动物营养学分会、家畜生态学分会、家畜工程学分会及家畜环境与卫生学分会会员，曾多次参加这些分会召开的学术研讨会，并在大会上做学术报告或提交论文。
    其它社会工作
    1、业部动物营养学重点实验室论文集的出版组稿、统稿及编校；
    2、993-2001年期间，组织农业部动物营养学重点实验室的业务学习；
    3、为《物营养学报》、《家畜生态》审稿；
    4、2001年度全国饲料工业标准化技术委员会对有关国家标准、行业标准的审查工作。