学校现有在校生18008人，其中研究生897人(博士生141人)，本专科生17111人。另有成人教育在籍学生14322人。学校设有18个学院、3个教学部、37个本科专业。

　　学校职工2315人，专任教师934人，中国科学院院士1人、中国工程院院士2人，博士生导师71人，教授168人，副教授311人，其他系列高级技术职务91人。入选国家"百千万人才工程"第一、二层次专家5人，国家有突出贡献的中青年专家3人，享受政府特贴人员83人，山东省拔尖人才25人。

　　学校有2个博士后流动站、2个一级学科博士点、11个二级学科博士点、28个硕士点，作物栽培学与耕作学、果树学2个国家级重点学科，2个农业部重点学科、7个省级重点学科，1个农业部重点开放实验室、4个省级重点实验室、4个省级工程技术研究中心。

　　学校占地5314亩，其中校园占地1500亩，建筑面积59.2万平方米，教学基地和实习农林场占地3814亩。教学仪器设备总价值8290万元。图书馆藏书112万册、电子图书1796片。办有《山东农业大学学报》（自然科学版、社会科学版）、《山东畜牧兽医》等学术刊物。

　　学校"八五"以来共取得省级以上教学成果奖37项，其中国家级教学成果特等奖、一等奖各1项。取得省级以上科技成果奖励178项，其中国家级成果奖14项，省部级成果奖165项，"冬小麦矮秆、多抗、高产新种质''矮孟牛''的创造及利用"研究成果获1997年国家技术发明一等奖。还获得21项国家专利，推广转化获奖科技成果117项，取得社会经济效益260多亿元。

　　建国以来，学校共培养各类学生10万人，其中研究生、本专科生等5万人，成人教育毕业生5万人。

　　学校与美国肯塔基大学农学院、普渡大学、乌克兰达契亚农业工程大学、法国昂热农学院、荷兰万豪农学院、日本东京共立女子大学、韩国建国大学、公州大学、晋州产业大学等国外14所院校建立了校际关系。