有机硬驱在动物营养和饲料生产上有很多实际用途。有机酸用做霉菌抑制剂是非常有效的。有机酸不仅能够促进动物生长，还能提高其他营养指标。然而，使用有机酸的一个主要缺点就是其具腐蚀性。。目前，在饲料粉碎过程中和农场上由于有机酸的使用而带来的腐蚀已被作为饲料行业的成本之一。

    饲料工业上常把盐和有机酸配伍使用，或干脆就使用盐来代替酸。有机酸与钙，钠或铵混合即可制成饲料盐，它们明显地优于有机酸：不挥发，使用起来比较方便：大多数有机酸所具有的对金属的腐蚀性被大大降低。然而，将有机酸中和成盐后，其中的多数酸不是以游离状态存在的，这会降低它的酸化性能。

    有机酸化盐就是为了满足对非腐蚀性的需要而生产出来的。这类产品中的酸只是部分被中和，其同时具有有机酸和盐的优点。它们有酸性，但没有酸的难闻气味和腐蚀性。因此，在畜牧生产和饲料粉碎方面，有机酸化盐要比单纯的盐或有机酸实用的多。